Peel finns i höjderna 550, 730, 900 och 1050 mm. Skivan är kvadratisk i måttet 600x600 och rund diam 600 eller 700 mm. Standard är skiva i fanerad MDF av ek, ask, standardbetser, vitpigmenterad ek och ask. Laminat (vit, svart, ek, ask) och svart desktop. Skiva går även att få i massivträ mot tillägg. Pelare, som är försedd med stålkärna, och fot är i massiv trä och försedd med filt-tass.
Fällmekanismen, i återvunnen aluminium med plast handtag i färg svart, är monterad under bordsskivan. Man fäller enkelt bordskivan genom att dra ut ett lättåtkomligt handtag i mekanismen. Borden förvaras uppställda med nedfälld skiva och pelarfoten förs samman med varandra. För andra utförande efter förfrågan. Peel levereras monterat. Vid behov kan bordsskiva, fällmekanism och pelare enkelt demonteras med enkla handverktyg.
Peel är det perfekta pelarbordet att samlas kring för korta eller långa möten, äta eller dricka, både sittande eller ståendes. Det passar lika bra i permanenta miljöer som i lokaler som ofta behöver ändra skepnad. Peel är enkelt att fälla ihop, flytta och stuva undan. En ensam person kan enkelt hantera bordet eftersom det inte väger mer än 8–12 kg beroende på storlek.